Рубрика «Что у нас в меню?»  Солнышко в тарелке! 28.02.2025

На масленичной неделе ученики школы 1208 дружно прощались с зимой.

В классах прошли чаепития с блинами и другими вкусностями.

А знаете ли вы, что прообразы блинов известны еще с V века до нашей эры. В ходе археологических раскопок были обнаружены древние записи, свидетельствующие о том, что в рационе древних египтян присутствовали лепёшки, приготовленные из кислого молока, муки и оливкового масла.

На Руси блины стали частью кулинарной традиции еще в дохристианскую эпоху. В давние времена их готовили в печи, что объясняет использование глагола "печь" при описании процесса приготовления, а не "жарить".

Начиная с XI столетия, блины стали главным угощением на Масленице – празднике, посвящённом проводам зимы и приходу весеннего тепла. Круглый, золотистый и пышущий жаром блин символизировал Солнце, дающее людям тепло и хорошие урожаи.

Всем весёлой Масленицы и приятного аппетита!